Bonsoir,
Il est possible que ce soit tout simplement le plaquage cuivre qui aient été enlevé. Comment, c'est une question à laquelle on ne peut apporter que d'éventuelles réponses techniques et on ne peut pas être sur de l'exacte méthode employé, mais cela se justifie bien, étant donné que la pièce est en acier plaqué cuivre (voir la fiche Numista).
En pratique, ce qui se produit dans ce cas c'est exactement ce qu'ALM décrit.