Bonsoir,
J'ai acheté récemment le Gadoury "Monnaie Française" édition 2017. (Je préfère l'édition 2015 car ils ont enlevé, faute de place disent-ils, le chapitre 4 consacré aux pièces commémoratives non-circulantes de 1989 à 2001 et qui était la nouveauté de cette édition).
Tu y retrouves notamment toutes les pièces françaises en euros depuis 2002 avec leurs caractéristiques (titre, poids, dimensions, métal, tirage et photos) ainsi que leur cotation par qualité SUP et FDC.
Après il y a le "Catalogue Euros pièces et billets 2016" de Leuchtturm pour tous les pays. Mais je ne l'ai personnellement pas consulté.